NOVEMBRE 2015

L’esperienza culinaria per il mese di novembre si è conclusa con piacevoli momenti di condivisione e degustazione di piatti prelibati. Questo mese abbiamo esplorato la cucina turca (1.Polpetta di Fellah/Fellah köftesi; 2.Foglie di vite ripiene/Zeytinyağlı yaprak; 3.Dolcetti alle noci/Cevizli Konak tatlısı) e la cucina siciliana (1.Pasta alla Norma; 2.Sarde a Beccafico; 3.Rame di Napoli). Ciascun incontro è terminato con un momento conviviale intorno allo stesso tavolo, in cui abbiamo assaporato e condiviso le deliziose pietanze preparate, nonché fatto piacevoli conversazioni e riflessioni. Un ringraziamento speciale va alle nostre brave cuoche Ayse e Angela e a tutti coloro che hanno partecipato. Il corso continua anche nel mese di DICEMBRE, con nuove pietanze e paesi da scoprire. Se siete interessati alla cucina multiculturale non perdete quest’occasione…

per maggiori informazioni scrivere a info@istevere.org